Vigo te espera. Vamos a descubrir su ADN juntos

Un legendario e impresionante olivo es el símbolo más querido y respetado de Vigo. Representa muy bien la tradición, la resistencia y la historia local. Es por ello que este olivo le ha dado a Vigo el sobrenombre de “ciudad olívica”. Los olivos fueron plantados en los atrios de las iglesias y en Vigo en la antigua Colegiata de Santa María había uno milenario, al que calculan 800 años, y cuyo tronco era tan grande que siete zapateros podían trabajar alrededor sin problemas de espacio. El árbol ardió en el peor ataque sufrido, el del corsario Francis Drake que en 1589 arrasa Vigo. Habiendo quedado el templo en muy mal estado, hubo que construir uno nuevo y a partir de 1816 empiezan las obras del actual. Durante las obras hubo que talar el olivo pero cuenta la tradición que el señor Pereyra salvó un esqueje y hoy tenemos el olivo bicentenario en el Paseo de Alfonso XII que, además, es también uno de los mejores y más animados miradores de Vigo con sus terrazas y fantásticas vistas para disfrutar de las puestas de sol sobre las Islas Cíes. ¡Sin duda una de nuestras recomendaciones durante nuestros tours!

¡Totalmente cierto! En 1702 se libró la épica Batalla de Rande. Una flota hispano-francesa cargada con las riquezas de América fue atacada por piratas y corsarios anglo-holandeses. La leyenda cuenta que gran parte del oro y la plata de los galeones sigue brillando en el fondo de nuestra ría.

En 1702, la ría de Vigo fue escenario de una de las batallas navales más épicas de la historia. Galeones españoles de la “Flota de la Plata” o “de Indias” cargados con el mayor tesoro jamás transportado de América fueron hundidos en su mayoría por una armada anglo-holandesa. Cuanto más tesoro, más leyenda, y todavía hoy hay dudas sobre si el tesoro llegó a desembarcarse o no haciendo surgir la leyenda de los galeones de Rande y numerosas expediciones de búsqueda que nunca declararon grandes resultados. Quien sí supo disfrutar y administrar estas riquezas fue el Capitán Nemo ya que la leyenda de estos tesoros sumergidos llegó a oídos e inspiró a Julio Verne que en el capítulo ocho de la novela universal “Veinte mil leguas de viaje submarino” hace entrar al Nautilus en la Ría de Vigo mientras el Capitán Nemo confiesa su gran secreto: los tesoros de Vigo sufragan todos sus gastos. En nuestros tours por el paseo marítimo de Vigo revelamos cómo este hecho y la novela forjaron la imagen internacional de Vigo.

El Casco Vello es la parte antigua y más histórica de Vigo. Vello en gallego significa viejo y sus calles y plazas vieron nacer al Vigo actual como gran puerto pesquero. Más allá de su arquitectura de piedra, esconde los restos de la antigua muralla y las huellas de la Reconquista de 1809, la gran hazaña local cuando Vigo fue la primera ciudad de Europa en expulsar a las tropas de Napoleón. Nuestros guías comparten historias y curiosidades sobre sus vetustas piedras y sus antiguas tabernas de pescadores así como de sus pazos de los siglos XV, XVI y XVII que definen el marcado carácter de este barrio vigués tan auténtico.

Ya en época antigua los griegos y los romanos las llamaron las “Islas de los Dioses” cautivados por su arena blanca, aguas cristalinas y sobre todo la abundancia de minerales que buscaban con ahínco como el estaño y el cobre, de los cuales fundidos obtenían bronce. Hoy, como parte del Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia, las Cíes son un tesoro natural que custodia la entrada y protege la Ría de Vigo. En un tour por Vigo, siempre se recomienda una visita a las islas para disfrutar no solo de la Playa de Rodas y su entorno, si no para completar la visión y el conocimiento de una forma más global que ayude a entender la conexión que Vigo siempre ha tenido con el Océano Atlántico.

La gastronomía en Vigo no es solo comida, es cultura del buen comer. Lo difícil es comer mal en Vigo pues tanto en el centro histórico con en los barrios existe una extensa oferta de locales de todo tipo con un producto excelente donde destacan los productos del mar como las ostras, mejillones, zamburiñas, navajas o el pulpo y también carnes de primera especialmente de cerdo y la famosa ternera “rubia gallega”. Desde el famoso "Mercado de la Piedra" con sus ostras hasta las tabernas donde el marisco, el pulpo y el vino del país son protagonistas, pasando por locales míticos con esa tortilla de patata “estilo gallego” que se deshace o las típicas empanadillas muy sabrosas y tan populares en Vigo. En una ruta por Vigo no puede faltar una parada conociendo estos auténticos templos de la gastronomía de Vigo y entender cómo su esencia es también fruto del saber hacer y del vínculo tan fuerte de la ciudad con el mar y el rural.